本文作者:糖

鸡蛋买回去后能清洗吗

2020-12-02 2176

鸡蛋买回去后能清洗吗

    很多人买鸡蛋回去的时候,一看到鸡蛋上残留的鸡粪就恶心,一定要把这些鸡粪用清水给清洗掉,但是,鸡蛋在买回去后能不能用清水清洗呢?


    答案是否定的,新鲜鸡蛋的外壳都有一层粉末状的胶性物质,这些物质的主要作用就是阻止细菌入侵鸡蛋,同时也可以防止鸡蛋内的水分被蒸发掉,发挥保护的作用,如果我们把这些胶性物质给洗掉的话,鸡蛋就会容易变质。


    所以,我们在鸡蛋买回来后,千万不要去清洗。


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作者:本文地址:https://www.811bk.com/blog/126.html发布于 2020-12-02
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