本文作者:糖

为什么尽量不要购买掰碎的八角

5个月前 ( 12-02 ) 1924

为什么尽量不要购买掰碎的八角

    俗称“毒八角”的野生有毒植物莽草,外形与食用八角非常相似,不慎食用,会引起恶心、呕吐、口渴、腹痛腹泻,严重时会出现抽搐,呼吸急促,甚至昏迷死亡。


    幸好购买时留心鉴别不是难事:八角茴香多为8个角,也有9角的;“毒八角”则多为10个角以上,八角茴香多为红褐色或棕褐色,莽草多为土黄色,形状上,八角茴香长得较均匀,果瓣肥厚,瓣角平直圆钝;莽草果瓣瘦薄,长短不均,瓣角呈倒鹰钩状。


    时有不法商贩将有毒莽草掰碎后,混入八角茴香一同出售,无鉴别能力者最好不要采购掰碎的八角。


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